Toma Pica es una creación nuestra, muy simple pero aún más rica. Perfecto como dip caliente para nachos.
Ingredientes:
- 3-4 tomates medianos
- ½ cebolla mediana
- 1 diente de ajo pequeño
- 8 rodajas de jalapeño…o más, ¡claro!
- 50gr de queso rallado
- Sal y pimienta
Preparación:
- triturar todos los ingredientes (menos el queso)
- poner en un cuenco y calentar en el microondas durante 1:30 min
- añadir el queso y calentar otros 30 seg más
- servir caliente
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