Esta salsa de tomatillos es muy ácida y no pica demasiado. Está riquísima como dip (p.e. para una ensalada de nachos) o como salsa para acompañar burritos, enchiladas, etc.
Info: Aunque los tomatillos por su aspecto parecen a tomates verdes, no maduros, no tienen nada que ver. Tomatillos son de la familia de las solanáceas y son de origen mexicano.
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